Postre fresco de frutillas🍓

👩‍🍳Preparación: 👉 Lavar bien las frutillas con agua acondicionada Fresh 👉 Retirarle el cabito a las frutillas y ponerlas en una olla 👉 Procesarlas hasta hacer un puré 👉 Una vez que tenemos el puré, sumarle el azúcar, el almidón de maíz y la yema. 👉 Mezclar y llevar al fuego. 💡Tip: mezclá constantemente para que no se te pegue abajo. Una vez que hierve, la preparación se va a espesar, inmediatamente pasarla a un contenedor para que baje su temperatura Dejarlo tapado y cuando baje su temperatura, guardarlo en la heladera Una vez que la crema pastelera de frutilla esté fría, la volcamos en un recipiente con la crema de leche. Batir a máxima velocidad hasta que se monte. Servimos en vasos y ¡listo! 🍓 Cremoso, liviano y refrescante, ideal para el verano.