Mate cocido con jengibre y miel: el clásico del invierno 🧉
No hay nada más argentino que un mate cocido calentito en un día de frío. Pero pocas veces pensamos que el sabor final depende muchísimo del agua que usamos: el cloro y los minerales en exceso tapan el aroma de la yerba y opacan el dulzor de la miel. Con agua acondicionada FV Fresh , el mate cocido sale más suave, sin gusto residual y con un aroma mucho más limpio.
Ingredientes
✅ 1 litro💧Agua acondicionada FV Fresh
✅ 4 cucharadas de Yerba mate
✅ 1 trozo Jengibre fresco (en rodajas)
✅ 2 cucharadas de Miel
✅ Cáscara de naranja (opcional)
Preparación
👉 En una olla, herví el litro de agua acondicionada Fresh junto con el jengibre en rodajas y la cáscara de naranja durante 3 minutos, para que liberen todo su aroma.
👉 Apenas rompe el hervor, agregá las 4 cucharadas de yerba mate y bajá el fuego al mínimo.
👉 Dejá reposar tapado 5 minutos, sin que vuelva a hervir, para que la yerba infusione sin amargarse.
👉 Colá con un colador fino, endulzá con las 2 cucharadas de miel y serví bien caliente.
Tip: Si te gusta más suave, colá dos veces con colador de tela. El agua acondicionada Fresh ayuda a que la yerba no deje ese gusto amargo de fondo que a veces da el agua de red.
¡A disfrutar! 🧉
Todos los derechos reservados © 2026
